Puluik Manih, kue wajik dari Sumatera Barat

Puluik Manih atau Pulut Manis adalah kue Wajik khas Sumatera Barat. Kue wajik merupakan kuliner khas indonesia yang juga memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap daerahnya. Istilah wajik sendiri lebih dikenal di daerah Jawa Tengah, sedangkan di Sumatera Barat sendiri dikenal dengan Puluik Manih alias Pulut Manis. Puluik manih ini berbahan dasar utama beras ketan, sedangkan untuk bahan pendukungnya beragam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *